醋醋生機
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
結合好醋與生機飲食，除了介紹天然釀造醋及生機的優點外，最重要是利用天然釀造醋自製成生機醋，再運用生機醋變化出養生保健的生機醋飲食，隨著簡單易行的喝醋及吃醋良法，達到抗病又抗老的健康生活。◆章節綱要共分2個單元，第一為文字敘述釀醋的淵源、好處，以及與加工醋、合成醋的比較；再來是漫談生機的源起與疾病的關係等，並設計一週斷食療法。
第二是食譜部分，分成利用陳年醋浸泡有機蔬果及中藥材的「生機醋DIY」；運用生機醋搭配水果或芽菜類所製作的飲料、麵食、甜點或沙拉。作者簡介蘇玉珍
她熱情、正義感、愛熱鬧，傳說中的牡羊座
熱愛創作、兒子的超級媽咪
家庭的魔力，讓她練就一手好廚藝
她伶牙俐齒，是個天生的節目主持人
並且，還是個奪得國際大獎的陶藝專家
著作：『陶藝DIY』、『Men to Women』、『凹凸不平』、『甜蜜做菜』、『涼飲小舖』、『大家來吃醋』等書
須知：
作者： 蘇玉珍
新功能介紹- 出版社：喜鵲
新功能介紹 - 出版日期：2003/01/05
- 語言：繁體中文
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