吃出好身材燃脂健康美食
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
【博客來大眾／生活經濟學推薦書單】
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
燃脂飲食的基礎就是「燃脂食材」。本書不但指出日常會導致肥胖的主因、詳細說明每一種食材在體內的作用&成份，和最佳的調理方式。學會善用食物中的熱量和營養素、有效運用以搭配強力的燃脂餐點，並從日常開始注意食物所含的熱量，自然而然地掌握住最適當的飲食量，就能發揮最佳的燃脂效果，打造出「易瘦體質」。
PART 1重新檢視你的飲食習慣！
在具體講述飲食瘦身的方法之前，先來檢視一下目前的飲食習慣，看看哪裡出了問題。好好地面對自己的生活態度，重新檢視個人飲食習慣，就是健康瘦身的第一步！
PART 28大聰明飲食訣竅
年過30之後，身體就會開始發胖，等到有所警覺時，肚子已經鼓出一大圈了。本單元特別整理出「飲食8大訣竅」，介紹身體的構造和營養素的作用，藉此養成聰明飲食的習慣，打造永不發胖的夢幻體質。
PART 3認識5大營養素達至均衡飲食
經常聽到「飲食要均衡」這句話，可是真要身體力行時，卻是難上加難。在考量怎樣才能均衡飲食之前，我們必須先來瞭解5大營養素的特性，並從中找出打造易瘦體質的訣竅。
PART 4向人氣餐廳學習世界4大燃脂料理！
韓國、印度、泰國、墨西哥皆是先進的燃脂料理國家，料理中經常出現辣椒、大蒜、生薑、香料、大豆、魚貝類等燃脂食材。本單元特別請教各國人氣餐廳主廚，如何做出道地的世界級燃脂美食。
本書重點
所謂的飲食瘦身，並不是像過去那樣一昧地限制飲食量，而是要確實地管理自己的飲食生活。本書以「健康美食」為主題，介紹吃多也不會變胖的訣竅。只要能遵守書中的「飲食瘦身法」，就能盡情享用自己喜歡的食物。
須知：
作者： 樂活文化編輯部
新功能介紹- 譯者：高橋、林鍵鱗
- 出版社：樂活文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/07/04
- 語言：繁體中文
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