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365 道烤箱家常菜完全收錄如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
【一台烤箱解決所有油煙煩惱】
你相信用烤箱也可以做出家常料理嗎?對許多人來說都以為烤箱只能烤吐司、烤甜點,其實烤箱的用處可不只這樣。烤箱利用熱對流的原理,使食物受熱均勻,能夠保有食物原有的鮮甜肉汁,更定時定火候,烹調過程不需一直守候一旁,也不會吸進不健康的油煙,一舉多得,非常方便。
本書介紹了365道家常料理、焗烤美味,單元分成肉類、海鮮、蔬菜蛋豆腐以及主食類,熱門常見的菜色詳錄其中,像是客家烤鹹豬肉、宜蘭蔥肉卷、手扒雞、照燒烤雞腿、BBQ豬肋排、黑胡椒烤牛小排、味噌烤鱈魚、檸檬胡椒烤香魚、蒜蓉蝦、奶油烤螃蟹、奶油烤白菜…等。
【博客來排行榜高中生書店】
須知:
作者: 李德全、邱寶郎、楊桃文化
【博客來排行榜雙11特價】新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/05/16
- 語言:繁體中文
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